The_Fifth_Course_Tomato_Egg_Vegetable_Noodles_A

电热壶烧好水,配菜提前洗好。

The_Fifth_Course_Tomato_Egg_Vegetable_Noodles_B

西红柿切十字刀,放到小碗,用开水浸泡一分钟,剥皮切成小块。

The_Fifth_Course_Tomato_Egg_Vegetable_Noodles_C

先煮青菜,一般闻到菜香就差不多可以捞起来了。

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下入面块煮至差不多可以拨散时打入鸡蛋,借助面条不让鸡蛋贴锅底。

鸡蛋半熟的时候下入西红柿。

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蛋黄熟的差不多就可以关火了,注入灵魂。

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可以加勺黄豆酱,西红柿鸡蛋青菜面闪亮出锅!

The_Fourth_Course_Steam_Smashed_Bean_Bun_A

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提前烧好开水,这次趁着蒸豆沙包整两个水煮鸡蛋。

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大功率直至水沸腾,煮蒸两分钟后转小功率。

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等待6分钟后,第一屉豆沙包和鸡蛋都可以出锅了。

剩下的依次放入蒸笼等待8分钟即可,盖上盖蒸效果更好,注意拿盖子的时候避开出气孔。

味道不错,就是一个人吃十二个豆沙包会有点腻(╯‵□′)╯︵┻━┻,还好有两个水煮蛋解腻。