半碗米淘两遍水倒入锅中均匀平铺,水比米高三分之二个手指。
趁这个机会试试蒸两个鸡蛋。
大功率煮二十分钟,期间盖着锅盖热气散的不太行,蒸笼容易起水泡,要人为提拉下锅盖放气。
稀饭煮的有点过,下次试试10分钟大功率,5分钟小功率,再最后关火焖5分钟。
蛋黄还凑合,蛋白还是有点不熟,看来下次得再多蒸会。
卖相差了点,不过加点酱油还是可以吃。
再接再厉,奥利给。
半碗米淘两遍水倒入锅中均匀平铺,水比米高三分之二个手指。
趁这个机会试试蒸两个鸡蛋。
大功率煮二十分钟,期间盖着锅盖热气散的不太行,蒸笼容易起水泡,要人为提拉下锅盖放气。
稀饭煮的有点过,下次试试10分钟大功率,5分钟小功率,再最后关火焖5分钟。
蛋黄还凑合,蛋白还是有点不熟,看来下次得再多蒸会。
卖相差了点,不过加点酱油还是可以吃。
再接再厉,奥利给。
配菜削皮切段备用,根据自己喜好搭配配菜。
米差不多放小半碗,淘米洗2遍即可。
西红柿老规矩处理。
先下米饭,均匀平铺锅底,水比米高三分之一手指。
配菜摆盘,西红柿坐镇中央。
加勺蚝油和酱油,下均匀点,注入灵魂。
大功率煮20分钟。
这里底下的饭会糊底,下次研究下小功率煮20分钟看看。
可以挖下下面的米饭尝尝,熟了就可以出锅了。
一顿搅拌操作,网红西红柿饭出锅,看着卖相还阔以。
电热壶烧好水,配菜提前洗好。
西红柿切十字刀,放到小碗,用开水浸泡一分钟,剥皮切成小块。
先煮青菜,一般闻到菜香就差不多可以捞起来了。
下入面块煮至差不多可以拨散时打入鸡蛋,借助面条不让鸡蛋贴锅底。
鸡蛋半熟的时候下入西红柿。
蛋黄熟的差不多就可以关火了,注入灵魂。
可以加勺黄豆酱,西红柿鸡蛋青菜面闪亮出锅!