电热壶提前烧好热水，加入小半勺盐，可以解冻饺子。

下入饺子，用勺子拨弄饺子防止粘锅，煮至饺子浮起，表皮透明，再小功率煮一会即可。

锅比较小，分两次煮，如法炮制即可。

煮完捞起加勺海天黄豆酱，美滋滋。

补充升级版：饺子鸡蛋面